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家裡有一罐花生醬和巧克力醬, 但卻很少拿來用....所以拿來試試看做成餅乾

 

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好久沒有update我的blog,除了最近工作很累,回家還得弄上班的資料,很難有精神的寫文章。已經累積了好些照片,趁著聖誕節放假趕快補寫!

 

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買了一些cookie cutter,放在桌上都還沒有開始用,真的很可惜!

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今天要來做薰衣草餅乾,因為之前買了一些baking用的薰衣草,不用很浪費,況且薰衣草的味道可以讓人放鬆! 當食材是個不錯的選擇

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萬聖節又快了!在美國萬聖節是個大人小孩都愛的節日,雖然我一向很少參與也沒有小孩讓我裝扮,只好做做餅乾乾過癮吧!

 

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餅乾時間又到了!今天連續做了2款餅乾,因為第一道餅乾用了蛋白,剩下的蛋黃也不要浪費繼續來做另一種口味的餅乾---檸檬餅乾,我真的有客家女生傳統節儉的美德吧!

 

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我覺得做餅乾是一個烘培新手建立信心的開始,因為材料簡單,步驟不繁雜,而且烘培的時間也不需要太久,所以想要開始動手烘培真的可以從簡單的餅乾做起

而且自己做餅乾有好處,套用我家貓咪老公的話:吃久了自己做的餅乾就發現外面的餅乾真的是又油又死甜,尤其經過食安問題後,自己作的材料不會亂加香精比較健康!

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有了九陽豆漿機雖然做豆漿方便多了! 但唯一的問題就是我家的老公不愛喝有豆渣的豆漿結果一堆剩下的豆渣就得好好利用了 畢竟豆渣可以有營養價值的!

這次利用豆渣做餅乾試試看!

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餅乾罐又快空了
剛好昨天朋友泡了香濃的咖啡,到現在都還沒喝完

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自從回美國後,因為某些因素,暫時充當家庭主婦
意外開啟我的廚房實驗室

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