close
杏仁果餅乾 約10片
材料:
無鹽奶油 45g 糖20g (可省略) 蛋黃1顆 低筋麵粉 100g
裝飾:
杏仁果50g 巧克力醬
做法：
1. 奶油軟化放入盆中,用打蛋器將奶油攪打成乳霜狀
2. 放糖快速攪拌，將奶油打至蓬鬆狀況且顏色呈現的較原來更淡即可 ，不過我沒有加糖因為我的麵粉已經有糖
3. 加入蛋黃
4. 將已經過篩的麵粉分2次加入
5. 然後捏成10個圓球形再戳成水滴型
6. 可以稍微壓扁放入預熱到320 F的烤箱中烘烤15-20分鐘至表面呈現均勻的淺黃色即可
7. 將頂端沾滿巧克力醬（不想用現成的可以自己將巧克力磚融化）再沾滿杏仁果
8. 本來想要做刺蝟結果巧克力醬不夠只好隨意創作！看起來也ok
全站熱搜
留言列表
育兒 (2)
